“Het mooiste is het contact met de klant,” vertelt Lammert Vrijhof (57) over het werk in de farmshop bij hun huis aan de Glindweg 6 in Hierden. Op 10 april vierde de winkel het 5-jarige jubileum, dat hij samen met zijn vrouw Winnie Vrijhof (58) runt.
“Je begint klein, gewoon met wat mensen die langskomen,” vertelt Winnie Vrijhof. “En ineens is het iets waar zoveel mensen op rekenen. Dat maakt het ook wel heel bijzonder.” Volgens een vaste klant kan de farmshop bijna een supermarkt vervangen. “Een klant van ons is al een jaar niet naar de supermarkt geweest, en dat gaat haar nog steeds goed af.”
Van verse melk (nog warm), yoghurt, kwark en boter tot vlees, eieren en honing en nog veel meer: de farmshop heeft een groot assortiment aan producten. Het populairste product is de onbewerkte melk, mede doordat er veel klanten met een buitenlandse achtergrond komen.
“Dat vinden we juist heel leuk,” vertelt Lammert. “Je ziet hier allerlei verschillende mensen en culturen samenkomen.” Volgens het echtpaar blijft het daar niet alleen bij boodschappen doen. “Mensen raken met elkaar in gesprek en wisselen zelfs recepten uit. Soms voelt het hier bijna als een ontmoetingsplek.”
Bovenal zijn Winnie en Lammert heel dankbaar voor alles wat ze met de farmshop mogen doen en voor alle vrijwilligers die meehelpen. “Als iemand terugkomt om te zeggen dat iets lekker was, geeft dat echt voldoening,” vertelt Winnie. Volgens haar zijn dat de momenten waarvoor zij het doet.
Lammert voegt met een knipoog toe: “Ik verkoop al jaren melk, maar zelf drink ik het al 30 jaar niet meer.”
Farmshop Vrijhof
Glindweg 6
3849 MC Hierden
06-14457518
