MataMata Gastrobar

Na een hele hete, toch inspirerende tocht door Spanje zijn we heel bijzondere menu-suggesties tegengekomen. Gerechten die we jullie ook willen laten proeven.

Het is even wennen maar het MataMata Team is de komende periode echt kort met vakantie. Van 3 tot en met 19 augustus zijn ze er dus niet voor een aangenaam diner maar gaan ze in Spanje op foodsafari.

Goed nieuws voor liefhebbers van Pimientos de Padrón: De nieuwe oogst is er weer.  De pepers worden al eeuwenlang verbouwd in het milde, vochtige klimaat van Padrón dat perfect is voor de karakteristieke smaak en het verrassende karakter.