Donderdag 7 september zal Rumah Rasa neerstrijken in MataMata GastroBar (Harderwijk) voor een samensmelting van de smaakvolle Pintxos van MataMata en de vernieuwende Indonesische keuken van Rumah Rasa.
Pinxtos worden in Baskenland beschouwd als de sociale hoeksteen van de samenleving. Je begrijpt dan snel waarom Rumah Rasa gekozen heeft voor dit restaurant.Mata Mata GastroBar staat vooral bekend om zijn Pintxtos en huis gebrouwen bieren
Rumah Rasa gaat je echt verrassen met een meer gangendiner, met meer dan 10 gerechtjes en amuses. Zomaar wat voorbeelden van de vele verrassingen: de Albóndigas de Ibérico/salsa de tomate wordt ineens Bakso bakar Pedas manis, en Patata Brava wordt Kentang goreng.
Samen met Erik van Duijn, de wijntherapeut, stelden wij ook een bijpassend wijnarrangement samen. En natuurlijk is er het assortiment lekkere MataMata bieren.
De inloop van de avond met de eerste amuse, begint om 17:00 en eindigt uiterlijk om 22:30 uur. De avond wordt afgesloten met een bonbonproeverij van Rumah Rasa.
De kosten zijn 62,50 euro p.p. die vooraf, middels overboeking afgerekend dient te worden. Vergeet niet de allergieën door te geven bij de reservering via [email protected] of whatsapp 06-81686668.
Graag tot 7 september; Terima kasih/Nos vemos pronto!
