Waarom smaakt het ene product zoveel beter dan het andere? Wat betekenen al die ingrediënten op een etiket? En zijn de gezondheidsclaims op verpakkingen altijd wel zo vanzelfsprekend als ze lijken?
Aan de hand van herkenbare voorbeelden laat hij zien hoe voedingsmiddelen worden samengesteld, welke rol marketing speelt en hoe u etiketten beter kunt leren lezen. Op een toegankelijke, humorvolle en interactieve manier scheidt hij feiten van fabels. U kunt ook zelf proeven tijdens deze lezing.Tijdens deze boeiende lezing neemt Herman Tabak u mee in de wereld achter onze dagelijkse voeding
Wie graag kijkt naar Keuringsdienst van Waarde zal veel herkennen in de nieuwsgierige en kritische benadering van deze lezing. Het belooft een avond te worden vol verrassende inzichten, praktische tips en interessante ontdekkingen – waarna u waarschijnlijk met heel andere ogen naar uw boodschappen kijkt.
Een leerzame én onderhoudende avond voor iedereen die nieuwsgierig is naar wat er écht op zijn bord ligt.
locatie: Centrum de Zin Harderwijk
datum: 15 oktober 2026
Tijd: van 19:30 tot 21:00 uur.
Graag aanmelden via [email protected]
Toegang gratis.
