Een energiek cateringbedrijf die niet alleen garant staat voor een lekkere maaltijd of lekkere hapjes, maar ook voor een stukje entertainmentLees meer
Door Petronella van het Goor - Christian Schuleman (46) van Butler & Co heeft de Coronatijd 'goed gebruikt'. Geen grote feesten of bruiloften om te cateren, dus alle tijd om de keuken te verhuizen van de Vuurkuilweg bij Hulshorst naar Hierden, dichtbij huis. De keuken is bijna af, de laatste tegels worden gelegd. Maar goed ook, want de aanvragen nemen rap toe. "Veel op het laatste moment, vooral nu er net weer versoepeld is."
Dat het nieuwe cateringbedrijf The Butler & Co Catering is voortgekomen uit Therapeutisch Centrum De Berekuyl klinkt misschien niet logisch. Maar er zit wel degelijk een hele logische verklaring achter. Christian Schuleman, één van de eigenaren van De Berekuyl is al zo’n beetje zijn hele leven bezig met koken.